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Bayonne et la fête… du jambon!

3 Avr

Depuis le Moyen-Âge, Bayonne fête sa spécialité: le jambon! Mais pas que… cidre, fromage, miel, gâteaux basques, crêpes… Ne pensez pas « régime » ce week-end.

Dégustation et ambiance assurées! Animations musicales, visites guidées, danses (…) à vous de choisir!

Retrouvez le programme de ce week-end en cliquant sur l’image.

Foire au Jambon Bayonne 2015

Foire au Jambon 2015

Notre nouveau programme: Français & Cuisine!

7 Fév

Oui, vous avez bien lu! Chez SOFI 64, on est fiers de pouvoir enfin vous proposer ce nouveau programme pour l’année 2013 et les suivantes bien sûr!

Idéal pour les gourmands, les chefs en herbe, les curieux (…), ce cours avec Paul, notre chef français, vous fera découvrir la cuisine française de l’intérieur et vous révèlera de nombreuses astuces pour cuisiner comme de grands chefs. 🙂

Paul Dubertrand, 39 ans, chef cuisinier par passion depuis des dizaines d’années vous accueillera dans cet espace lumineux, spacieux et tout particulièrement adapté à des cours de cuisine. Il vous guidera, vous conseillera, vous suivra… et tout cela en français bien sûr, pour une immersion totale!

Pour vous donner une idée, voici un exemple de votre programme de gastronome:

Pour votre premier cours, vous aurez 3 heures de cuisine le mardi soir de 19h à 22h avec préparation du dîner et dégustation dans une ambiance chaleureuse et détendue.

Pour votre second cours, s’ensuivent 2 heures de pâtisserie le jeudi après-midi avec préparation et dégustation sucrée et gourmande.

Cuisine et pâtisserie, voilà ce que l’on vous a concocté pour cette nouvelle année!

A vos papilles!

Image« Cuisiner suppose une tête légère, un esprit généreux et un cœur large. » Paul Gauguin