Tag Archives: France

Faire la bise… vous aimez?

6 Jan

La coutume de « La Bise » vue par un anglais! Très drôle et instructif! 🙂

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N’oubliez pas la fève!

14 Jan

Encore une recette?!? Vous l’avez compris, chez SOFI 64, on adore célébrer toutes les gourmandises que nous offre le calendrier des fêtes en France. C’est donc tout naturellement qu’on vous propose aujourd’hui la recette de la galette des rois.

Auparavant dégustée le 6 janvier, vous pouvez aujourd’hui vous faire plaisir et profiter de cette galette des rois durant tout le mois de janvier! Avis aux gourmands… 🙂

 Recette de la galette des rois

 

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La suite toute en sucre!

25 Nov

Autant continuer cette semaine comme nous l’avons commencée… sur une idée douce et sucrée!

On vous propose donc la recette colorée du Quatre-Quarts, le gâteau aux quatre ingrédients, tous en quantité égale.

Bon appétit! 🙂

La recette du quatre-quart

Choosing a good French language school / Choisir une bonne école de français

26 Avr

There are many factors to consider when choosing a French language school. Here is a list of tips that will help you choose the right school for you:

Teachers’ qualifications. What qualifications do they have? Are they certified? Do they have experience teaching French as a foreign language? Have they lived abroad? Are they native speakers?

Programs offered. Do schools offer other language courses or do they specialize in teaching French? Are there a variety of programs? Do they cover a large range of goals and students’ needs? Beware, a very wide variety of programs may be the proof of a lack of application and irregularity.

Groups size. How many students are in the same group? Try to give priority to schools offering courses to small groups, 10 students maximum. Is level in groups homogeneous? It is important as it will provide you with best individual attention.

Prices. It is important to find out what the price includes? Materials? Accommodation? Look out for hidden fees such as airport transfer fee, enrolment fee, administrative fee…

Teaching resources. French manuals, audiovisual media, dvds, internet access, books, board games… Variety of teaching resources will help you improve faster and effectively. It will make learning fun!

Location. Opt for a school which is easily accessible for you. A well located school (bus stops, bakeries, delis, restaurants, city center or beach) will make your stay more enjoyable and will put you in a good mood to learn!

School premises. Are they adapted to language teaching? A plus: kitchen, TV room, student lounge, library… It can be very useful.

Students’ reviews. Either happy or unhappy students leave testimonials about their experience with the school they studied at. Read them carefully and then make up your mind!

Pour choisir votre école, de nombreux critères sont à prendre en compte. Voici une liste de conseils qui vous guideront:

– Les qualifications des professeurs. Sont-ils qualifiés et diplômés? Ont-ils de l’expérience dans l’enseignement du français? Est-ce leur langue maternelle? Ont-ils déjà voyagé ou enseigné à l’étranger? Sont-ils supervisés par un directeur pédagogique?

– Les programmes proposés. L’école propose-t-elle des cours dans d’autres langues ou est-elle vraiment spécialisée dans l’enseignement du français? Les programmes sont-ils variés? Couvrent-ils une large gamme d’objectifs et de besoins? Attention, une trop grande diversité dans les programmes peut être la preuve d’un manque d’application et de discernement.

– La taille des groupes. Combien d’étudiants dans une même classe? Privilégiez les écoles offrant des cours à de petits groupes, dix étudiants maximum. Le niveau des groupes est-il homogène? Tout cela vous assurera une meilleure attention individuelle.

Le prix. Qu’inclut-il? Le matériel de cours? L’hébergement? Existe-t-il des frais cachés tels que des frais de recherche pour la famille d’accueil, des frais de transfert aéroport/hébergement, des frais d’inscription…

Le matériel.  Manuels de cours, matériel audiovisuel, tablettes ou ordinateurs, livres et dvds, jeux… tout ceci contribuera à renforcer efficacement votre apprentissage.

La situation. Privilégiez une école accessible facilement par avion ou train. Une école placée à un endroit stratégique (arrêts de bus proches, boulangeries, épiceries, centre ville ou plage à proximité selon vos envies) rendra votre séjour encore plus agréable et propice à un bon apprentissage.

Les locaux. Sont-ils adaptés? Sont-ils équipés du matériel approprié pour l’enseignement du français? Une cuisine, une salle télé ou encore un salon/bibliothèque peuvent être utiles.

– Les témoignages d’étudiants. Satisfaits ou insatisfaits, les étudiants laissent souvent des commentaires sur les écoles qu’ils ont fréquentées. Consultez-les et renseignez-vous!

L’été indien, c’est bien!

2 Oct

Nous sommes déjà le 2 octobre et l’on peut dire que cette année nous avons la chance d’avoir un été sans fin… Couchers de soleil enflammés, vagues parfaites, températures estivales, promenades sur la plage… Un petit air de vacances s’attarde encore par chez nous… Voici d’ailleurs, une photo prise ce soir par Romain Laulhé, surfeur professionnel originaire du Pays Basque

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Salut Thomas!

31 Mai

Aujourd’hui, nous avons fait ce que nous savons faire le mieux (surtout Fabienne!): MaNgEr!

Pour le départ de Thomas, nous avons organisé un petit goûter sucré et Anne-Lise, professeur chez SOFI 64, nous a même préparé des crêpes! Comme vous pouvez le constater, elles ont eu du succès. Bien joué Anne-Lise! 🙂

A bientôt Thomas!

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Vidéo

Et si on allait faire une petite balade…?

24 Avr

1 minute 23 de vidéo pour vous donner un léger avant-goût des promenades bucoliques qui vous attendent tout autour de votre école de français préférée SOFI 64.

D’ailleurs, pas plus tard que demain, vous pourrez mettre en pratique certaines idées de ce petit film car le temps sera aussi radieux qu’aujourd’hui! 🙂

1 minute 23 en prélude à notre future présentation d’Anglet, toujours en vidéo, la semaine prochaine!

En attendant, profitez bien!

Rendez-vous à Bayonne !?!

28 Mar

Voilà, aujourd’hui, c’est le premier jour de… La Foire au Jambon à Bayonne.Spécialité très appréciée et réputée dans toute la France, le jambon de Bayonne vous donne rendez-vous pendant 4 jours pour des dégustations savoureuses. Visitez le cœur historique de Bayonne, un petit cornet de jambon découpé finement dans une main et un bon verre de vin  rouge dans l’autre, accompagné par des musiques traditionnelles et une ambiance festive!

On vous retrouve là-bas!

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Tous nos voeux et plus encore!

3 Jan

Oups! Avec toute cette effervescence on allait presque oublier de vous souhaiter une merveilleuse année 2013 remplie de bonheur, de joies, d‘ivresse (de bonheur évidemment!), de folles surprises, d’amour, de vagues (oui, oui, de vagues!)…

Et bien sûr, on vous souhaite de réussir dans votre apprentissage de cette langue qu’on adore: le français!

Voilà, étourderie amendée!Bonne Année!

Vidéo

Le Père Noël est un surfeur!

25 Déc

Le Monsieur en Rouge a fait un petit détour par Hossegor…

Joyeux Noël!